花椒の痺れる香りに、特製唐辛子フレークと熟成辛みそが織りなす鮮烈で複雑な旨みと辛み。
本格四川式麻辣だれが、浅草開化楼特製極太麺にピッタリ！

唐辛子マシマシ！
刺激的すぎる痺れと辛さの中に、しっかりと感じられる濃厚なコクと旨み！
本場のシェフも思わず「辛い」とつぶやいた一品。
※辛みが非常に強いので要注意！